Ved å utnytte komposittteknologi tilbyr Tellcan Food Science systematiske løsninger for å bryte gjennom flaskehalser innen drikkevareinnovasjon
Lanserer dedikerte tilsetningssystemer for meieriprodukter, plantebaserte drikker og juicedrikker, som adresserer homogenisering og helseutfordringer på en presis måte
Etter hvert som drikkevareindustrien går inn i en æra med aksjekonkurranse preget av «dominans av giganter og hard konkurranse mellom nye merker», har produkthomogenisering og kostnadskontroll blitt sentrale flaskehalser som begrenser merkevarevekst. For å hjelpe kunder med å bygge tekniske barrierer i dette intense markedet,NANCHANG TELLCAN MATVITENSKAP CO., LTD. kunngjør den omfattende oppgraderingen av sin serie med komposittadditivsystemløsninger med fokus påmeieridrikker, plantebaserte proteindrikker og juicedrikkerDisse oppgraderingene har som mål å gi allsidig støtte til merkevarer innen smaksoptimalisering, kvalitetsstabilitet og helseforbedring gjennom presis vitenskapelig anvendelse.
Presisjonsapplikasjon: Løser kategorispesifikke smertepunkter med komposittteknologi
Stillet overfor de doble kravene om «clean label» og «stabil munnfølelse» i nye kategorier som velværevann og plantebaserte proteindrikker, har Tellcanskompositt emulgator og fortykningsmiddelSerien viser betydelige fordeler. Denne serien er vitenskapelig formulert i henhold til de fysiske egenskapene til ulike baser, og adresserer effektivt problemer som suspensjonsstabilitet i plantebaserte proteindrikker og glatt tekstur i meieriprodukter, forhindrer lagdeling og utfelling i løpet av holdbarheten og sikrer en gjennomgående høykvalitets forbrukeropplevelse.
Vitenskapelig oppgradering: Balansering av helsebehov med smaksopplevelse
Midt i trenden med å redusere sunt sukker, er det ikke lenger nok å erstatte det med søtt. Tellcan'ssammensatt søtningsmiddelLøsninger, gjennom vitenskapelig blanding av flere naturlige søtningsmidler, unngår effektivt den uønskede ettersmaken av enkeltsøtningsmidler, og oppnår en sukroselignende ren smaksprofil samtidig som de oppfyller kravene til produktets sukkerreduksjonsindeks. Kombinert medsmaker av naturlig opprinnelse, de sørger for at drikker beholder rike og naturlige smakslag selv etter reduksjon av sukker og fett.
Lenke:https://www.tellcan-tec.com/composite-sweetener-series-product/
Stabilitetssikring: Forlengelse av produktets livssyklus og markedsverdi
For å håndtere utfordringene som nye merkevarer i forsyningskjeden står overfor, har Tellcanskompositt fargebeskyttelse og konserveringsmiddelSystemer kan forsinke fargeforringelse og ødeleggelse i juice og plantebaserte produkter betydelig under prosessering og lagring. Dette forlenger produktets holdbarhet effektivt, reduserer svinn og gir solid kvalitetssikring for merkevarer som utvider sine offline-kanaler og takler hard kanalkonkurranse.
Lenke:https://www.tellcan-tec.com/composite-antioxidant-series-product/
Lenke:https://www.tellcan-tec.com/composite-preservative-series-product/
FoU-drevet: Styrker merkevarer til å bygge kjernebarrierer
«Når imitasjonen i bransjen er rask, utgjør underliggende formuleringsteknologi og en stabil forsyningskjede den mest robuste vollgraven», uttalte en representant for Tellcan Food Science FoU. «Vi er forpliktet til å omsette banebrytende matvitenskapelig forskning til plug-and-play-løsninger.komposittsystemløsningerDette reduserer ikke bare prøving og feiling-kostnadene for merkevareinnovasjon, men gjør det også mulig for dem å lage eksklusive produkter som kombinereroverlegen smak, helseegenskaper og kommersiell levedyktighet, slik at de kan bryte seg løs fra homogenisert konkurranse.»
Tellcan Food Science vil fortsette å fokusere på grundig forskning og utvikling av sentrale komposittteknologier, og strebe etter å være den mest pålitelige vitenskapelige partneren for drikkevaremerker på deres innovasjonsreise.
Om NANCHANG TELLCAN FOOD SCIENCE CO., LTD.
NANCHANG TELLCAN FOOD SCIENCE CO., LTD. er en innovativ teknologibedrift som spesialiserer seg på tilsetningsstoffer og formuleringer til mat og drikke. Selskapet integrerer forskning og utvikling, produksjon og salg, og har dyp teknisk ekspertise innen komposittemulgatorer og fortykningsmidler, komposittsøtningsmidler, fargebeskyttelsesmidler, konserveringsmidler og matsmak. Det er dedikert til å tilby presise, effektive og trygge systematiske løsninger for globale kunder imeieridrikker, plantebaserte proteindrikker, juicedrikker, og mer.
Lenke:https://www.tellcan-tec.com/intelligent-customization-beverage-system-solutions-product/