Trenden med lavsukkerdrikker akselererer: Nanchang Tellcan Food Science leder bransjeoppgraderinger med innovasjoner innen sammensatte tilsetningsstoffer

2025-10-16

Nanchang Tellcan Food Science Co., Ltd. | Oktober 2025

I de senere årene har «null sukker, null kalorier, null fett» blitt en dominerende merkelapp i Kinas drikkevaremarked, og symboliserer nasjonens streben etter et sunnere forbruk.
Etter hvert som forbrukernes forståelse av helse øker, beveger markedet seg imidlertid fra «uten sukker»til «lavt sukker»– en mer balansert, realistisk og bærekraftig tilnærming til velvære.

Ifølge Grand View Research, Kinas marked for mat og drikke med redusert sukker nådde 4,12 milliarder dollar i 2023.og er anslått å nå 8,15 milliarder dollar innen 2030, registrerer en sammensatt årlig vekstrate (CAGR) på 10,2 %【1】.

I mellomtiden, Kinas marked for sukkerfri teøkte fra 4,1 milliarder RMB i 2019 til 8,6 milliarder RMB i 2023, og oppnådde en imponerende CAGR på over 20 %【2】.
Disse tallene fremhever forbrukernes økende etterspørsel etter produkter som leverer begge deler helseog god smak, som driver drikkevaremerker mot sunnere og mer differensiert innovasjon.

Trenden med lavt sukkerinnhold i drikkevarer akselererer Nanchang Tellcan Food Science leder an i bransjens oppgraderinger med innovasjoner innen sammensatte tilsetningsstoffer (1)

Bildekilde: Xiaohongshu @Genki Forest Beverage

Fra «ingen sukker» til «lavt sukker»: Finn balansen mellom helse og smak

Sukker spiller flere roller i drikkevarer – ikke bare gir det søthet, men bidrar også til tekstur, fylde og generell smaksbalanse.
Etter hvert som forbrukere beveger seg bort fra ekstreme «null sukker»-alternativer til moderate «lavsukker»-alternativer, søker drikkevareprodusenter nye måter å beholde god smak samtidig som de oppfyller helseforventningene.

Nanchang Tellcan Food Science Co., Ltd., en ledende innovatør innen matingredienssektoren, spesialiserer seg på sammensatte søtningsmidler, sammensatte fargestabilisatorer, sammensatte konserveringsmidler, sammensatte emulgatorer og fortykningsmidler og matsmak.
Gjennom sine integrerte teknologier for sammensatte additiver gir Tellcan drikkevaremerker muligheten til å oppnå «mindre sukker, samme smak» gjennom presis formulering og vitenskapelig innovasjon.

● Sammensatte søtningsmidler:En balansert blanding av sukkeralkoholer og høyintensitetssøtningsmidler som gjenskaper søthetskurven og den naturlige ettersmaken av sukrose – muliggjør drikker med lavt sukkerinnhold som smaker fyldig og mettende.

●Sammensatte fargestabilisatorer og antioksidantsystemer:Forleng fargestabilitet og friskhet ved å forhindre oksidasjon av plantepigmenter, og opprettholde et tiltalende utseende gjennom hele holdbarheten.

●Sammensatte konserveringsmidler og emulgatorsystemer:Reduser bruken av enkelttilsetningsstoffer samtidig som du sikrer produktsikkerhet, myk munnfølelse og langsiktig stabilitet – ideelt for drikkevareformuleringer med «clean label».

●Matsmaker:Utviklet gjennom naturlig ekstraksjon og molekylær rekonstruksjon for nøyaktig å gjenskape aromaer av te, frukt eller meieriprodukter, noe som gir kompleksitet og autentisitet til drikker med lavt sukkerinnhold.

Teknologistyrking: Bygge en vollgrav for «sunn innovasjon» for drikkevareindustrien

Ifølge IMARC-gruppen, Kinas marked for alkoholfrie drikkevarer nådde 169 milliarder dollar i 2024og forventes å stige til 291 milliarder dollar innen 2033, vokser på en CAGR på 6,2 %【3】.
Dette signaliserer en ny æra av helsedrevet, smaksfokusert og teknologidrevetvekst i drikkevareindustrien.

Trenden med lavt sukkerinnhold i drikkevarer akselererer Nanchang Tellcan Food Science leder bransjeoppgraderinger med innovasjoner innen sammensatte tilsetningsstoffer (2)

Bildekilde (øverst til nederst): Taobao @Guozishuliao Food Flagship Store,

@Genki Forest flaggskipbutikk, @Dongpeng spesialdrikke flaggskipbutikk

Tellcan Food Science er dedikert til filosofien bak «gjør helse mer vitenskapelig og smaken mer naturlig.»
Ved å utnytte sitt interne FoU-senter og omfattende ingrediensdatabase, tilbyr Tellcan komplette løsninger – fra formeloptimalisering til smaksrekonstruksjon – som gjør det mulig for drikkevaremerker å levere sunnere, smakfullere og mer stabile produkter.

Fra te med lavt sukkerinnhold og plantebaserte drikker til funksjonelle drikker, hjelper Tellcans tilsetningssystemer med sammensatte produkter kunder med å forbedre differensiering, produktappell og markedskonkurranseevne.

Ser fremover, Nanchang Tellcan Food Science Co., Ltd.vil fortsette å drive innovasjon gjennom vitenskap og samarbeid, og jobbe hånd i hånd med partnere for å fremme profesjonalisering, helsetransformasjon og global integrasjon av Kinas drikkevareindustri – og bringe forbrukerne sunnere, bedre smakende og mer påliteligdrikkeopplevelser.

Referanser

【1】Grand View Research. Markedsutsikter for Kinas sukkerfrie mat- og drikkemarked 2024–2030.
https://www.grandviewresearch.com/horizon/outlook/reduced-sugar-food-beverages-market/china

【2】Kjemisk tilknyttet marked. Kinas sukkerfrie tedrikker Se mer blomstrende og konkurransedyktig marked.
https://market.chemlinked.com/report/chinas-sugar-free-tea-beverages-see-more-thriving-and-competitive-market

【3】IMARC-gruppen. Rapport om markedet for alkoholfrie drikker i Kina 2024–2033.
https://www.imarcgroup.com/china-non-alcoholic-beverages-market